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兵庫県上郡町の住民らが営む「カフェ・モリンガの里」が、地域の交流拠点として開業から1周年を迎えました。栄養豊富な「奇跡の木」モリンガを活用し、パンやお菓子、うどん、スキンケア商品、染め物など多彩な商品を開発。無農薬で育てたモリンガの恵みを通じて、町の魅力を発信し続けています。地元野菜を使ったモーニングやバイキングも好評で、県外からの来訪者も増加中。地域住民の協力のもと、今後も上郡から元気と笑顔を届けていきます。

との様な内容で取り上げられました。

上郡町の「モリンガの里」は、ナニワフード株式会社と連携し、「藻塩モリンガ」「岩塩モリンガ」「焼き塩モリンガ」の3種のふり塩を開発・販売開始しました。地元で無農薬栽培・手摘みされた高品質なモリンガパウダーと、こだわりの塩を組み合わせた無添加商品で、それぞれ異なる風味や食感が楽しめます。栄養価も高く、おにぎりや天ぷらなど幅広く活用可能。モリンガのある暮らしを提案します。

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